Brød

Det daglige brød

HVERDAG: Jeg visste det ikke da, men har funnet ut senere, at mange menn som kommer i midtlivskrise begynner å bake brød.

Søk det opp på nettet – du vil bli overrasket over hvor mange gravalvorlige menn i 40–50-årene som forsvinner inn i en sky av mel. Gjør det enkle om til noe fancy. Det er også menn som får en uimotståelig trang til å kjøpe en Porsche eller en heftig motorsykkel – eller noe annet som er dyrt og går fort. Kan man være med i en lavkirkelig misjonsorganisasjon og kjøre rundt i en Porsche? Derom strides de skriftlærde.  

 

Far baker. For min egen del var kjennskapen til gjærens mysterium tilnærmet lik null. Helt siden jeg lagde noen knallharde scones på skolekjøkkenet på midten av åttitallet, hadde jeg knapt tatt i en deig. Likevel, i det jeg bikket de førti, vandret mine tanker stadig oftere mot brødet. Det ble lenge med tanken, men i avisen sto det om et brød. Dette brødet skulle være så godt at folk reiste lange omveier for å få kjøpe det. Marstrandslimpa. Det skulle visst være, hold dere fast, Verdens Beste Brød. Og da forsto jeg at tiden var kommet for å gjøre drømmen om til et helt konkret brød. Min lokale Kiwi hadde alt som skulle til, og det eneste jeg manglet nå var generelt håndlag og en helt grunnleggende kompetanse om gjærbakst. Likevel, når jeg sto der og knadde mitt første brød, da føltes det helt rett. Kom og se: far baker brød. Underfulle lukter og smaker.  

 

Det daglige brød. 

Gi oss i dag det daglige brød. 

Gi oss det i dag. 

  

Brødunder. Mange har sikkert allerede skrevet om brødet i Bibelen. Men for en mann i den filosofiske overgangsalderen, med hendene dypt nede i en deig, er det interessant.  

 

Gud gir dem brød, men han lærer dem også en lekse

 

Ta f.eks. den historien om israelsfolket i ødemarken – de hadde ikke mat, og lave på blodsukker legger de skylden på Moses og på Gud, og hele dette ut-i-ødemarken-uten-mat-prosjektet. Og Gud gir mat. Brødunderet. Han gir dem et slags mel som de kaller manna, som blir spredt utover marken hver morgen. Gud gir dem brød, men han lærer dem også en lekse. Det brødet som de får i dag – det holder for i dag. Det nyttet ikke å spare opp.  

Leksen fra skolekjøkkenet i ødemarken var mat og helse. Mat og frelse. Du får det du trenger for denne dagen. I dag trenger du Gud, og i morgen trenger du Gud, og hver dag så får vi be om å få det daglige brød. Gi oss i dag det vi trenger i dag, gi oss styrke for denne dagen og håp for i morgen.  

La oss få erfare at du er med i dag. 

 

Jeg må nok innrømme at i mine ukyndige hender ble ikke Marstrandslimpa verdens beste brød. Ingen vil kalle disse brødene for et under, men duften av ferskt brød gjør noe med et menneske.